بررسی الگوهای غذایی و ارتباط آن ها با اندازه های تن سنجی در پرستاران زن

نویسندگان

کارولین ابش زاده

karolin abashzadeh department of community nutrition, school of nutritional sciences and dietetics, tehran university of medical sciences, tehran, iran.گروه تغذیه جامعه، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران. فریدون سیاسی

fereydoun siassi department of community nutrition, school of nutritional sciences and dietetics, tehran university of medical sciences, tehran, iran.گروه تغذیه جامعه، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران. مصطفی قربانی

mostafa qorbani department of community medicine, school of public health, alborz university of medical sciences, karaj, iran. department of cellular-molecular nutrition, school of nutritional sciences and dietetics, tehran university of medical sciences, tehran, iran.گروه پزشکی اجتماعی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی البرز، کرج، ایران. گروه تغذیه سلولی-مولکولی، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران. فریبا کوهدانی

fariba koohdani department of cellular-molecular nutrition, school of nutritional sciences and dietetics, tehran university of medical sciences, tehran, iran.گروه تغذیه سلولی-مولکولی، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران. نگین فراستی

چکیده

زمینه و هدف: پرستاران مستعد ابتلا به استرس مداوم ناشی از شغلشان هستند که منجر به اختلالات جسمی و روحی بسیاری می شود که زندگی شخصی و شغلی آن ها را تحت تاثیر قرار می دهد از این رو هدف این مطالعه بررسی الگوهای غذایی و ارتباط آن ها با اندازه های تن سنجی در پرستاران شاغل در بیمارستان های وابسته به دانشگاه علوم پزشکی تهران بود. روش بررسی: مطالعه مقطعی حاضر از بهمن 1392 تا آبان 1393 در بیمارستان های دانشگاه علوم پزشکی تهران انجام شد که 320 پرستار زن با روش نمونه گیری تصادفی ساده انتخاب شدند. انجام طرح تحقیقاتی حاضر با کد 24371 در کمیته اخلاق در پژوهش دانشگاه علوم پزشکی تهران مورد تایید قرار گرفت. اندازه گیری های تن سنجی و فشارخون انجام شد. جهت ارزیابی فعالیت بدنی از پرسشنامه بین المللی فعالیت بدنی ipaq فرم کوتاه استفاده شد. یافته ها: با استفاده از روش تحلیل عاملی، سه نوع الگوی غذایی غالب در افراد مورد مطالعه شناسایی شد که تحت عنوان الگوی غذایی سالم، ناسالم و سنتی نامگذاری شد. الگوی غذایی سالم ارتباط معنادار مستقیمی با وزن و نمایه توده بدنی پس از تعدیل با عوامل مخدوش گر نشان داد (به ترتیب 05/0=p و 01/0=p). بین الگوی ناسالم و اندازه های تن سنجی ارتباط معناداری وجود نداشت. بین فشارخون سیستولی و دیاستولی و سهک های الگوی غذایی ناسالم ارتباط معکوس معناداری وجود داشت (001/0=p و 03/0=p). بین الگوی غذایی سنتی و اندازه های تن سنجی و فشارخون ارتباط معناداری وجود نداشت (05/0<p). نتیجه گیری: الگوی غذایی سالم با اندازه های تن سنجی ارتباط مستقیمی داشت و الگوی غذایی ناسالم با فشارخون ارتباط معکوس داشت. بین الگوی غذایی سنتی و اندازه های تن سنجی و فشارخون ارتباط وجود نداشت.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی الگوهای غذایی و ارتباط آن‌ها با اندازه‌های تن‌سنجی در پرستاران زن

Background: Nurses are prone to continuous stress due to their job situation that lead to many physical and psychological disorders. this job stress also affects their personal life and career. The aim of this study was to evaluate the association between major dietary patterns and anthropometry in nurses. Methods: We conducted a cross-sectional study from February to October 2014. In this c...

متن کامل

ارتباط شب کاری و شاخص های تن سنجی پرستاران

  Background & Aim: Night work could cause various disturbances in physiological, social and familial function because of changes in biological rhythms. Obesity which is associated with the increased risk of some disorders is considered as a possible adverse effect of night work in some studies. This study aims to determine the relationship between night work and anthropometric indices among nu...

متن کامل

بررسی وضع لیپیدها و ارتباط آن با هورمون ها و نمایه های تن سنجی در زنان مشکوک به هیرسوتیسم

Relationships among lipids, hormones and anthropometric indices of patients in a reproductive endocrinology outpatient clinic were investigated. Subjects were divided into 2 groups according to their hirsutism score (Hirsute score>=8, N=102 And non-hirsute score<8, N=83). Weight (Wt), height (Ht), waist (W) and hip (H) circumferences were measured in all women and serum levels of lipids, hormon...

متن کامل

رابطه دریافت غذایی و شاخص‌های تن سنجی با سطوح سرمی پروتئین واکنشگر فاز حاد با حساسیت بالا (hs-CRP) در پرستاران زن سالم و مبتلا به افسردگی

زمینه و هدف: افسردگی با افزایش سطوح سرمی پروتئین واکنشگر فاز حاد (CRP) و به دنبال آن التهاب سیستمیک ارتباط دارد. التهاب، مکانیسم احتمالی اثر رژیم غذایی بر پیشرفت بیماری‌های مزمن است. هدف این مطالعه بررسی ارتباط بین دریافت غذایی و شاخص‌های تن سنجی با سطوح سرمی پروتئین واکنشگر فاز حاد با حساسیت بالا (hs-CRP) در پرستاران سالم و افسرده‌ی بیمارستان‎های شهر اهواز بود. روش بررسی: در این مطالعۀ توصیفی-...

متن کامل

ارتباط شب کاری و شاخص های تن سنجی پرستاران

زمینه و هدف: شب کاری به دلیل اختلال در ریتم های بیولوژیکی بدن می تواند سبب مشکلاتی در عملکرد فیزیولوژیکی، اجتماعی، و خانوادگی شود. یکی از عوارض شب کاری که در بعضی از مطالعات به آن توجه شده، احتمال بروز چاقی است که خطر برخی بیماری ها را افزایش می دهد. هدف از این مطالعه تعیین ارتباط شب کاری با شاخص های تن سنجی پرستاران بود.   روش بررسی : این مطالعه توصیفی- مقطعی بر 325 پرستار زن شاغل در بیمارستان...

متن کامل

بررسی ارتباط بین پیروی از الگوی غذایی DASH با چاقی در پرستاران زن شهر اصفهان

سابقه و هدف: طی دهه‌های گذشته چاقی در دنیا به یک اپیدمی تبدیل شده است و به دنبال آن شیوع بیماری‌های مزمنِ ناشی از چاقی مثل بیماری‌های قلبی عروقی در حال افزایش است. در مطالعات قبلی نشان داده شده است که پیروی از الگوی غذایی DASH سبب کنترل چاقی و وزن بدن می‌شود. هدف از انجام این مطالعه، بررسی ارتباط پیروی از الگوی غذایی DASH با چاقی در پرستاران زن شهر اصفهان بوده است. مواد و روشها: این مطالعه‌ی مق...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
مجله دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران

جلد ۷۴، شماره ۱۲، صفحات ۸۷۵-۸۸۴

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023